Voi ne întrebați, noi vă răspundem

După datele înscrise pe etichetă, care este obligatorie să fie prezentă pe ambalajul primar al produsului. [...]

În general, acest aspect apare din cauza faptului că este lăsată prea mult la temperatura camerei. Măduva osoasă este organul care produce eritrocitele (globulele roșii din sânge) și în [...]

Pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată în factori nutritivi, este necesar consumul echilibrat și variat de alimente; legume, fructe, lactate și, desigur, carne. Carnea de pasăre [...]

Acest termen nu se schimbă în funcție de anotimp. Carnea tocată de pasăre refrigerată, ambalată ATM, are un termen de valabilitate de 10 zile. [...]

Nu există o corelație directă între culoarea pielii (galben aprins) și starea de sănătate a păsărilor. În mod normal, culoarea galben pal este cea naturală pentru această specie. O [...]

Temperatura în halele de creștere a puilor de carne variază în funcție de vârsta păsărilor. Astfel, la o zi în hale trebuie să asigurăm o temperatură de 32ᴼC și aceasta scade, în [...]

Puii sunt precum copiii: dacă ai grijă de ei cât îi creşti, îi supraveghezi şi iei măsurile necesare pentru o bună creştere, atunci obții rezultatul aşteptat. Hrana reprezintă un [...]

Depinde de ce se urmărește. În general, tranșarea manuală a unei carcase de pasăre se începe cu detașarea pieptului, apoi se scot aripile și la sfârșit pulpele. Ulterior, se separă [...]

Carnea tocată amestec conține piept dezosat (25%) și pulpă dezosată (75%). Carnea tocată din piept conține piept dezosat (100%). [...]

Produsele sunt cântărite pe instalații automate de cântărit și etichetat. Ambalajul are o greutate fixă și este introdus în programul de cântărire (tara) pentru fiecare tip de [...]

De obicei se abatorizează puii după vârsta de 36 de zile. Atunci se consideră că carnea obținută îndeplinește toate caracteristicile pentru a fi de calitate. [...]

Puiul Deliciosul de Vaslui nu fierbe greu, din cauza faptului că este un animal tânăr și de regulă carnea care provine de la animale tinere fierbe mai ușor. Puii Zdravăn Moldovenesc (cu [...]

Pentru produsele etichetate ca bio sau organic există cerințe clar stabilite de legislația națională și europeană. Aceste cerințe nu sunt îndeplinite de produsele noastre. [...]

Puii de carne crescuți în fermele care furnizează carne pentru abator sunt din rasele Ross 308 și Cobb 500 pentru puii cu creştere normală, rase grele de pui, și Hubbard 756 și 257, rase [...]

Friptura la tigaie este printre cele mai delicioase preparate din carne proaspată de pui. Totuși, o variantă de a elimina inconvenientul arderii cu ulei încins este adoptarea unui alt mod de a [...]